Yufka böreğini hazırlamanın çeşitli yolları vardır. Bizim en sevdiğimiz yollardan biri böreklerin hazırlandıktan sonra bir süre suda bekletilmesi ve suyu süzdürüldükten sonra pişirilmesi. Suyun içerisinde bekletme aşaması yufka böreği tarifinin lezzetine çok şey katıyor, bu şekilde hazırlanan börekler çıtır çıtır oluyor.Bu böreğin suyun içerisinde bekletilmesinin dışında bir diğer özelliği de kış …
Read More »