Kavurma tarifleri, özellikle de kurban bayramlarında, mutfak kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Eski zamanlarda, derin dondurucuların, buzdolaplarının olmadığı vakitlerde, etleri daha uzun süre muhafaza edebilmek amacı ile ortaya çıkmış olan kavurma, zaman geçtikçe birden çok tarife de ilham kaynağı olmuş. Etli Sulu Yemek Tarifleri içerisinde en sevilen tariflerden birisi olan sulu …
Read More »