En Hızlı Sulu Yemek Tariflerinin Sevilenlerinden, Üstelik Bu Tarifin Eriştesi de Var: Körili Mercimek Yemeği Tarifi!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Körili Mercimek Yemeği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 tane soğan
-
1 tane patates
-
1 tane kapya biber
-
1 su bardağı yeşil mercimek (suda bekletilmiş)
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı köri
-
1 çay kaşığı toz şeker
-
5 bardak su
-
4 yemek kaşığı erişte
Körili Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Soğan, patates ve kapya biberi küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağı koyup ısıtın ve küp küp doğradığınız sebzeleri sıra ile tencereye alarak sotelemeye başlayın.
-
Suda bekletmiş olduğunuz yeşil mercimekleri süzüp sebzelerin üzerine ekleyin. Tüm baharatları ve şekerini ekleyip karıştırın. Suyunu da koyduktan sonra kapağı kapalı halde orta ateşte 20 dakika boyunca pişirin.
-
Son olarak erişteyi de ekleyin ve 12 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alarak sıcak servis edin. Afiyet olsun!